Samruai

Samruain vegaaninen kokkikouluilta 25.1.2018

Samruain vegaaninen kokkikoulu torstaina 25.1.2018 

Tammikuun vegaanihaasteen tiimoilta järjestämme ylimääräisen kokkikouluillan, jossa opettelemme kokkaamaan vegaanisia thairuokia. Opeteltavat ruoat ovat: 

TOM YAM PHAK, Mausteista kasviskeittoa thaimaalaisittain

GÄÄNG PHED TOFU, Punaista currya tofulla

Opettajana kokkikouluissamme toimii keittiömme pääkokki Dum, ja avustajana salivastaava Jaana. Käymme ensin yhdessä läpi reseptit ja raaka-aineet, jonka jälkeen Dum tekee ruoista esimerkkiannokset ja opettaa samalla niiden valmistuksen. Sen jälkeen kokkikoululaiset pääsevät itse hommiin ja valmistavat thairuoat pareittain. Valmiit ruoat nautitaan yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa ruokien valmistumistahdissa.

Samruain kokkausillan hinta on 39€/henkilö, ja se sisältää opetuksen, raaka-aineet ja ruokailun yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa. Mukaan mahtuu 14 kokkailijaa. Täytämme paikat ilmoittautumisjärjestyksessä. Sitovat ilmoittautumiset pyydämme lähettämään sähköpostiimme info@samruai.fi. Ilmoitathan samalla mahdolliset erikoisruokavaliotoiveesi.