Samruai

Samruain tammikuun avoin kokkikouluilta 30.1.2018!

Samruain tammikuun avoin kokkikouluilta ti 30.1.2018

Vuoden ensimmäisessä kokkikouluillassa opettelemme valmistamaan nämä thaiherkut:

GÄÄNG PANÄNG PHAK, Panäng currya ja kasviksia

KAI PHAD MEDMAMUANG, Paistettua kanaa ja cashewpähkinöitä

Molemmista ruuista on mahdollista tehdä myös täysin vegaaniset versiot.

Opettajana kokkikouluissamme toimii keittiömme pääkokki Dum, ja avustajana salivastaava Jaana. Käymme ensin yhdessä läpi reseptit ja raaka-aineet, jonka jälkeen Dum tekee ruoista esimerkkiannokset ja opettaa samalla niiden valmistuksen. Sen jälkeen kokkikoululaiset pääsevät itse hommiin ja valmistavat thairuoat pareittain. Valmiit ruoat nautitaan yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa ruokien valmistumistahdissa.

Samruain kokkausillan hinta on 39€/henkilö, ja se sisältää opetuksen, raaka-aineet ja ruokailun yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa. 

Mukaan mahtuu 14 kokkailijaa. Täytämme paikat ilmoittautumisjärjestyksessä. Sitovat ilmoittautumiset pyydämme lähettämään sähköpostiimme info@samruai.fi. Ilmoitathan samalla mahdolliset erikoisruokavaliotoiveesi.