Samruai

Helmikuun avoin kokkikouluilta 27.2.2018!

Samruain helmikuun avoin kokkikouluilta tiistaina 27.2.2018!

Helmikuun kokkikouluillassa opettelemme taas klassisia thaiherkkuja:

TOM YAM KUNG, Mausteista katkarapukeittoa thaimaalaisittain

GÄÄNG KIAU WAN KAI, Vihreää thaicurrya kanalla

Molemmista ruuista on mahdollista tehdä myös kasvisversio

Opettajana kokkikouluissamme toimii keittiömme pääkokki Dum, ja avustajana salivastaava Jaana. Käymme ensin yhdessä läpi reseptit ja raaka-aineet, jonka jälkeen Dum tekee ruoista esimerkkiannokset ja opettaa samalla niiden valmistuksen. Sen jälkeen kokkikoululaiset pääsevät itse hommiin ja valmistavat thairuoat pareittain. Valmiit ruoat nautitaan yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa ruokien valmistumistahdissa.

Samruain kokkausillan hinta on 39€/henkilö, ja se sisältää opetuksen, raaka-aineet ja ruokailun yhdessä muiden kokkailijoiden kanssa. 

Mukaan mahtuu 14 kokkailijaa. Täytämme paikat ilmoittautumisjärjestyksessä. Sitovat ilmoittautumiset pyydämme lähettämään sähköpostiimme info@samruai.fi. Ilmoitathan samalla mahdolliset erikoisruokavaliotoiveesi.